Guisantes salteados con jamón en olla GM

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

48 raciones
  • 110 gr jamón serrano
  • 125 gr cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 500 gr guisantes congelados
  • 425 gr patata
  • 50 ml AOVE
  • al gusto pimienta
  • 1 cucharadita pimentón
  • al gusto sal
  • 15 ml vino blanco
  • 1 vaso medidor agua
  • 1/2 pastilla Avecrem

Pasos

  • Picar la cebolla, ajo y jamón. Rehogar con aceite en menú plancha 140º con la tapa abierta

    Foto del paso 1 de la receta Guisantes salteados con jamón en olla GM Foto del paso 1 de la receta Guisantes salteados con jamón en olla GM
  • Añadimos los guisantes, las patatas troceadas, la pastilla de caldo, especias, vino y elegimos menú presión
    15 minutos temperatura predeterminada y presión alta, válvula cerrada

    Foto del paso 2 de la receta Guisantes salteados con jamón en olla GM