Pizzeta (masa de zanahoria)

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Aug 25, 2020   Recetas

Foto principal de Pizzeta (masa de zanahoria)

Ingredientes

5 unidades
  • 500 gr zanahoria rallada
  • 150 gr harina de garbanzos
  • 1 cdta sal
  • 1/2 cdta comino
  • 1/2 cdta provenzal
  • 1 pizca pimienta

Pasos

  • Mezclar todos los ingredientes y amasar para unir bien.

  • En la bandeja donde vayamos a ponerlas ponemos un poco de aceite de oliva o papel manteca.

  • Formamos 5 bollitos y los vamos aplastando en la fuente con las manos. Que no quede muy gruesa porque nos quedará cruda.

  • Horneamos por 20 minutos aproximadamente. Hasta que se doren.

  • Preparamos los acompañamientos. Yo en este caso le puse ketchup (en vez de salsa), queso mozzarella, jamón, bacon, queso en hebras y aceitunas.

  • Llevamos al horno hasta que se derrita el queso y listo!