Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 g carne picada
- 1 zanahoria
- 1 diente ajo
- 1 cebolla
- 200 g tomate frito
- 1 vaso vino tinto
- Sal
- Orégano
- Comino
- 40 ml aceite de oliva
Pasos
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Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y la zanahoria y lo picamos 10sg velocidad 4.
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Bajamos los restos al fondo y añadimos el aceite de oliva y ponemos rehogar.
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Añadimos la carne picada y rehogamos otra vez, en la mitad de tiempo añadimos el vino por el agujero del cubilete.
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Añadimos el tomate y las especies y ponemos 15 minutos a 120° velocidad 2 marcha atrás.
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Y lista para añadir a la pasta que hayamos elegido. En mi caso utilice tallarines.
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