Macarrones con chorizo y jamón

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Macarrones con chorizo y jamón

Ingredientes

  • 300 gr macarrones
  • 350 gr tomate frito
  • Chorizo de guisar (cantidad al gusto)
  • Jamón serrano (cantidad al gusto)
  • 1 cuchara mantequilla o margarina
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • Sal

Pasos

  • Poner agua a calentar con sal y la hoja de laurel, cuando empieza a hervir echamos los macarrones y dejamos cocer según instrucciones del fabricante.

  • En una sartén echamos aceite y cuando esté caliente echamos el chorizo y el jamón en trocitos.

  • Cuando esté doradito (al gusto) echamos el tomate frito y el tomillo dejamos hervir a fuego bajo

  • Echamos la mantequilla y dejamos que se deshaga. Incorporamos el tomate con el chorizo y el jamón a los macarrones, dejamos hervir dándole vueltas con una cuchara para que se impregnen del tomate.

  • Y a servir y disfrutar

  • Escurrimos los macarrones y los volvemos a poner en la cazuela.