Crema pastelera (Mambo/Thermomix)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Crema pastelera (Mambo/Thermomix)

Ingredientes

  • 100 gr azúcar
  • 500 ml leche
  • 50 gr maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada extracto de vainilla

Pasos

  • Introducimos todos los ingredientes en la jarra de Mambo y programamos 90ºC, potencia de calor 4, velocidad 4 durante 9 minutos y 30 segundos.

  • Dependiendo de su uso, guardamos en un tarro hermético o en una manga pastelera y conservamos en el frigorífico.