Salteado de setas con cebolla, pimientos rojos y jamón. Ther
Ingredientes
2-3 raciones- 250 gr setas
- 1 lata peq. pimientos rojos
- 1/2 cebolla
- 2 dientes ajo. Echar guindilla si te gusta el picante
- 50 gr aove
- 100 gr taquitos de jamón
- 1 pellizco sal
Pasos
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Pelamos y echamos los dientes de ajo y la cebolla troceada en 2. Programar 2 seg, vel.5
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Bajar con la espátula los restos de las paredes, y agregamos el aceite. Programar 3 min, temperatura. Varoma, vel.2
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Añadimos los tacos de jamón. Programar 3 min, temperatura. Varoma, vel. 1, mientras cortamos en tiras las setas.
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Adjuntamos las tiras de setas y la lata de pimientos escurridos y hecho tiras. Programamos 7 min, temperatura. Varoma, vel cuchara (no colocar el cubilete), ponemos el cestillo para que no salpique y ayude a la evaporación.
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Y listo para servir