Salteado de setas con cebolla, pimientos rojos y jamón. Ther

Ingredientes

2-3 raciones

• 250 gr setas
• 1 lata peq. pimientos rojos
• 1/2 cebolla
• 2 dientes ajo. Echar guindilla si te gusta el picante
• 50 gr aove
• 100 gr taquitos de jamón
• 1 pellizco sal

Pasos

• Pelamos y echamos los dientes de ajo y la cebolla troceada en 2. Programar 2 seg, vel.5

  

• Bajar con la espátula los restos de las paredes, y agregamos el aceite. Programar 3 min, temperatura. Varoma, vel.2

  

• Añadimos los tacos de jamón. Programar 3 min, temperatura. Varoma, vel. 1, mientras cortamos en tiras las setas.

  

• Adjuntamos las tiras de setas y la lata de pimientos escurridos y hecho tiras. Programamos 7 min, temperatura. Varoma, vel cuchara (no colocar el cubilete), ponemos el cestillo para que no salpique y ayude a la evaporación.

  

• Y listo para servir