Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 uds.- 300 gr. pechuga limpia y troceada
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 brócoli
- 1 diente ajo
- Perejil fresco bien picado
- Aceite de oliva
Pasos
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Metemos en la picadora las pechugas troceadas junto con la cebolla, el ajo y el brócoli (los ramilletes). Trituramos.
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Una vez bien triturado ponemos en un bol la mezcla y añadimos el perejil bien picadito. Mezclamos.
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En una plancha ponemos unas gotitas de aceite de oliva.
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Cogemos porciones de la mezcla y les damos forma de hamburguesa. Hacemos en la plancha por un lado y por otro hasta que estén hechas.
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