Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 115 gr copos de avena triturados
- 50 gr. harina integral
- 75 gr. azúcar moreno
- 75 ml. aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita vainilla
- 1 poco sal
Pasos
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Tritura los copos de avena, y únelos a la harina. Reserva.
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Bate el huevo, tira el azúcar, la vainilla, una pizca de sal, el aceite y bate todo junto.
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Une todos los ingredientes.
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Para hacer las galletas, úntate las manos de aceite, coge porciones de masa, haz bolitas y ponlas en una bandeja de horno (yo la cubro con papel de horno). Chafa un poquito las bolitas.
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Ponlas en el horno, precalentado, a 180º unos 12 minutos. Déjalas enfriar en una rejilla.
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Te recomiendo guardarlas en un envase de aluminio para que se conserven mejor... si es que duran!!
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