Turrón de chocolate y cereales

Ingredientes

4 raciones

• 400 gr. chocolate de cobertura(70%)
• 200 gr. chocolate con leche
• 100 gr. manteca de cerdo ibérico (no deja sabor ninguno)también la podéis hacer con aceite de girasol en la misma cantidad(100 ml)
• 100 gr. Trigo inflado(Smacks de Kellogg’s)

Pasos

• En un bol pondremos los dos chocolates troceados con la manteca de cerdo y bien lo derretimos al baño maría o en el microondas al 60% de potencia poco a poco con mucho cuidado que no se queme.

  

• Vamos retirando de vez en cuando el bol y removemos hasta que lo tengamos todo derretido.

• Ponemos un poco de chocolate en el fondo de los moldes para cuando lo desmoldemos queden lisos y los dejamos enfriar un poco.

  

• Ponemos el trigo en el chocolate y removemos hasta integrar todo bien.

• Volcamos en los moldes y dejamos enfriar en la nevera mínimo 2 horas y ya lo podremos desmoldar.

  

• Quedan geniales yo puse un molde como de tableta ,uno con tiras y otros con tabletas pequeñas quedaron muy bonitos y de sabor casi me gusta más que el otro(tipo Suchar)pues el trigo le da un sabor como a caramelo y el chocolate queda muy suave y nada empalagoso os lo recomiendo.En los platos de Platos y Pizarras se conserva muy bien.