Bocadillo crujiente de lechuga, tomate y palitos con mayones

Ingredientes

• Pan de baguette (tamaño al gusto)
• 2 hojas lechuga en trozos grandes
• 1/2 tomate de ensalada en rodajas
• 4 palitos cangrejo
• 2 cucharadas mayonesa
• 1/2 diente ajo (si es pequeño o te gusta fuerte 1 entero)
• Perejil picado
• Sal
• aove

Pasos

• En un mortero majamos el ajo y el perejil con un poco de sal. Reservar

• Picamos los palitos muy pequeños y los mezclamos con la mayonesa. Reservar

• Abrimos el pan y doramos en la tostadora los dos trozos

• Lo ponemos en un plato y en una cara (la de abajo) untamos el majado y ponemos un chorrito de aceite en los dos trozos

• Sobre el majado ponemos el tomate en rodajas encima la lechuga en trozos grandes y encima la mezcla de palitos y mayonesa

• Tapamos y lo tenemos