Crepes fit
Ingredientes
Unas 6 crepes- 150 ml leche (la que uséis, yo desnatada pero puede ser vegetal)
- 60 gr clara de huevo
- 30 gr harina de avena (yo uso de sabores, si la vuestra es normal deberéis echar algún endulzante)
Pasos
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Se baten todos los ingredientes juntos, con unas varillas o en un "shaker".
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Se va echando la masa en una sartén antiadherente, cubriendo el fondo, cuando esté cuajadita se le da la vuelta.
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Listo!!
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Yo tengo una sartén sencillita, pero la uso sólo para tortitas y poco más, así me aseguro de que no pegue.