Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 400 gramos fresas partidas y congeladas
- 100 gr azúcar (yo su equivalente en stevia)
- 2 claras de huevo
Pasos
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Congelar las fresas, mejor partirlas en trozos pequeños para que luego sea más fácil de triturar
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Batimos las dos claras a punto de nieve, les añadimos el edulcorante de nuestra elección
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En el vaso de la batidora ponemos las fresas, las trituramos y añadimos la mezcla de las claras, batimos hasta que se integre
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Podemos adornar nuestro helado con trozos de fresa, plátano, frutos secos o lo que más nos guste. Si lo queremos más consistente lo podemos dejar unos minutos en el congelador
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