Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 boniato dulce grande (mejor ancho)
- 2 tazas aprox. aceite de oliva
Pasos
-
Pelar y secar los boniatos. Cortar en laminas y luego en palos o usar cortadores para galletas. Los boniatos gruesos nos permitiran hacer figuras mas grandes y complicadas. También pueden cortarse laminas a lo largo y hacer formas muy sencillas con un cuchillo (llaves, arboles copa triangular...)
-
Poner el aceite de oliva en una sarten pequeña y calentar mucho. Si solo tenemos sarten grande, hay que poner mas aceite. Lo ideal es que se puedan cubrir las figuritas de boniato. Meter las figuras en el aceite caliente y seguir friendo un rato. Bajar solo un poco el fuego.
-
Ir dando vueltas a veces para que se hagan igual por los dos lados. Cuando esten bien dorados, color casi negro en las esquinas, sacar y dejar enfriar. Bien frios quedan igual de ricos, mejor aun que templados.
Me ha puesto cuernos con mi mejor amiga: ¿cómo debo actuar?
Me ha puesto los cuernos con mi mejor amiga. A nadie le gusta que le engañen, eso está claro. Sin
Tarta de almendras, nueces y dátiles sin gluten
Tarta de almendras, nueces y dátiles sin gluten. Esta tarta está basada en la tarta de almendras y chocolate hecha por Becky. Introduje algunos cambios y me ha encantado. Es apta para intolerantes al gluten.
Macarrones con chorizo
Macarrones con chorizo. #welovepasta
Salchichas a la jardinera
Salchichas a la jardinera.
Solomillo de Cerdo al Jerez y Piña Thai Style
Solomillo de Cerdo al Jerez y Piña Thai Style. Un solomillo de cerdo ajerezado con toques frutales y agridulces, con un suave picante.Una receta de inspiración asiática #tescoma
Palomitas de maíz en freidora de aire
Palomitas de maíz en freidora de aire. Vídeo receta: https://youtu.be/AB5YwJBUOMEProbando hacer las palomitas en la freidora de aire caliente, salir salen y están buenas pero hay que tener en cuenta el tamaño del grano que no se nos cu