Waffles dulces con harina integral
Ingredientes
- 1/2 taza harina integral
- 1/2 taza harina leudante
- 1/4 taza manteca derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita sal
- 3/4 taza leche
- 1 cuchara azúcar
Pasos
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En un recipiente poner la harina integral con la harina leudante, la sal, el azúcar, y yo le pongo un poquito de canela, le da un sabor muy rico, mezclar bien.
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Agregar el huevo, la mitad de la cantidad total de la leche, un chorrito de vainilla, mezclar hasta que esté todo bien incorporado
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Poner de a chorritos el resto de la leche, mezclando hasta incorporar, chorrito a chorrito
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Colocar la manteca derretida una vez todo mezclado, llevar a heladera 30 minutos para que se hidrate bien la harina y espese la mezcla.