Tortitas de avena y plátano con fresas y crema de avellanas

Ingredientes

1 ración

• 1 plátano
• 60 g claras o 1 huevo
• 1 cda yogur griego (40g)
• 50 g copos de avena
• Toppings
• Plátano
• Fresas
• Crema de avellanas y cacao s/a

Pasos

• Trituramos el plátano (menos un trocito para usar de topping después).

• Batimos las claras y añadimos el plátano triturado, la cda de yogur y los copos de avena.

• Hacemos a la plancha una a una, vuelta y vuelta a fuego medio-bajo.

• Acompañamos con una fresa, el trozo de plátano y la crema de avellanas y listo!

  

• Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit