Galletas healthy de plátano, avena y coco
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 vaso copos de avena
- 1/2 vaso coco rallado
- Chocolate negro 85%
Pasos
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Cogemos los dos plátanos y si no están suficientemente maduros o los teníais en la nevera meterlos al micro medio minuto (será más fácil aplastarlos) y los aplastamos
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Una vez plastados añadimos un vaso de avena y movemos
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Una vez todo integrado añadimos medio vaso de coco y mezclamos bien
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Cuando tengamos todo integrado cogemos una cuchara y hacemos bolitas que serán nuestra galletas
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A mi me han salido 12 galletas. Las metemos al horno 20 minutos a 180 grados y listo !!! Para los golosos como yo podéis derretir chocolate en el micro y añadírselo al gusto