Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- 1/2 vaso queso fresco batido desnatado 0%
- Calabaza
- al gusto Pimienta y sal
Pasos
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La calabaza puedes hacerla al horno, que tarda más o como he hecho yo, en el microondas. Coloca la calabaza en trozos grandes en un plato y lo envuelves en papel film. Lo metes al micro 8-10 min a máxima potencia.
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Una vez esté la calabaza blandita hay que deshacerla aplastándola con un tenedor y mezclarla bien con el queso fresco batido.
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Se añaden los dos Huevos y se mezcla todo bien. Salpimentamos y a la sartén.
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En la sartén se hace como una tortilla normal. Enjoy!!!
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