Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 personas- 1 avocado pequeño
- 2 cucharas yogur griego
- 1/2 diente ajo
- 1 cebolleta pequeña
- 1/2 lima
- granos pimienta negra
- piñones para acompañar
- crackers crujiente de amaranto y mezcla de cereales
- sal marina yodada
Pasos
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Coloca el avocado sin piel y sin hueso en el vaso batidor. Añade el yogur, el ajo y la cebolleta. Muele pimienta al gusto y sazona con sal marina yodada y el zumo de lima. Tritura hasta obtener una crema para untar.
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Sirve la crema de avocado sobre crackers crujiente de amaranto y mezcla de cereales y esparcir por encima los piñones y un poco de pimienta molida en el momento.
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