Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 berenjena mediana
- 2 huevos
- Harina de trigo
- Pan rallado
- Miel
- Salmorejo
Pasos
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Cortamos la berenjena en bastones. Mientras ponemos a calentar el aceite para freír.
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Vamos pasando los bastones por harina, huevo y pan rallado
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Una vez rebozada la metemos en la freidora y cuando coja un color dorado la apartamos en un papel absorbente para quitar el aceite sobrante. Luego echar sal fina y servir y acompañar con salmorejo o miel.
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Bastoncitos/bombas de papa rellenas de jamón y queso
Bastoncitos/bombas de papa rellenas de jamón y queso.