Palitos de plátano helados cubiertos de chocolate
Ingredientes
4 raciones- 2 plátanos
- 150 grs chocolate cobertura negro
- Sprinkles variados (VER FOTO)
- 1 cucharada aceite neutro (coco, girasol, maíz…)
- Papel de hornear
- 4 palitos madera
Pasos
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Partir y pelar los plátanos. Yo los hice por la mitad, pero eso es a gusto de cada uno. Quitar las hebras de la pulpa y ensartar con un palito cada uno y guardar en el congelador 2 horas.
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Trocear el chocolate y derretir al Bº Mª y distribuir los sprinkles en platitos. Pasar cada trozo de plátano por el chocolate y de inmediato por los sprinkles antes de que se seque el chocolate. Colocar sobre un papel de hornear ligeramente engrasado con aceite.
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Dejamos que se seque bien la cobertura y guardar en el congelador otra vez. Retirar un rato antes de consumir y dejar a temperatura ambiente. 6137, 6142