Receta fácil de galletas saladas con semillas de lino
Ingredientes
- 125 g mantequiila
- 100 ml aceite
- 1 huevo
- 310 g harina
- 150 g semillas de lino
- 8 g levadura química
- 1/4 c p de sal
- 40 g queso rallado
- Para barnizar las galletas
- 1 huevo
Pasos
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En un bol echamos un huevo, el aceite, la mantequiila y la sal, mezclamos todo muy bien, luego añadimos las semillas de lino y segemos mezclando.
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Acontinuación echamos las semillas de lino, harina y levadura química, mezclamos de nuevo unos segundos, después añadimos el queso rallado sin parar de mezclar.
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Finalmente estiramos la masa y la cortamos con un molde redondo, colocamos las galletas en una bandeja del horno, y luego las meternos en el a 180 grados más o menos 20 minutos (ver el video).
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Y yaaaa! Nuestras galletas están listas