Chips de tofu
Ingredientes
- 200 g tofu
- Sazonador barbacoa
- Sazonador italiano
- Curry
Pasos
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Primero cogemos los 200g de tofu y los envolvemos en papel de cocina, presionamos suavemente para que expulse el exceso de agua.
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Lo colocamos en una tabla para cortar y vamos haciendo láminas muy finitas ayudándonos de un buen cuchillo. Cuanto más finas, más crujientes quedarán.
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Ponemos las láminas de tofu sobre papel vegetal y espolvoreamos las especias sobre ellas.
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Lo colocamos en la bandeja del horno (previamente precalentado) unos 10 minutos a 200ºC. Lo ideal es ir mirando ya que el tiempo dependerá mucho del grosor.