Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 Boniato
- Especias:
- Ajo y cebolla en polvo
- Perejil
- Pimentón
- Sal rosa
Pasos
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Precalentamos el horno a máxima temperatura. Arriba y abajo.
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Pelamos el boniato y cortamos en rodajas. Lo más finas posibles. Enjuagamos.
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En un bol mezclamos el boniato con todas nuestras especias. Puedes usar las que más te gusten. Removemos bien para que se impregnen todas las rodajas de especias. Yo no uso aceite.
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Disponemos las rodajas sobre papel de horno en la rejilla y lo introducimos en el horno, arriba del todo. Unos 15 minutos vigilando.
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Sacamos y les damos la vuelta. Y dejamos unos 5 minutitos más. Sacamos del horno y disfrutamos.
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Quedan crujientes y deliciosos
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