Chip Butty Sándwich

Ingredientes

2 Personas

• 250 gr. patatas fritas congeladas
• 4 rebanadas pan de molde grueso
• queso mozzarella, los ingleses utilizan cheddar blanco viejo rallado
• 2 huevos (opcional)
• Sal y pimienta
• Para el Ketchup Picante:
• 6 cdas. (90 ml.) kétchup
• 3 cdas. (60 ml.) mayonesa
• 1 cda. (15 ml.) sriracha
• 2 cda. agua para hacer más líquida la salsa (opcional)

Pasos

• Mezcla el kétchup, la mayonesa y la sriracha en un tazón pequeño, (si te gusta menos espesa añade agua) mezcla hasta ligar. Precalienta el horno a 180º.

  

• Cocina las patatas fritas según las instrucciones del paquete. Escurre sobre papel de cocina, condimenta con sal y pimienta. Fríe los huevos y reserva.

  

• Calienta la sartén a fuego alto. Unta el pan por un lado con mantequilla y colóquelo en la sartén durante 1 minuto por cada lado o hasta que esté tostado. Espolvorea el queso sobre el pan tostado.

  

• Pon las patatas sobre el e introduce en el horno durante 2 minutos o hasta que se derrita el queso. Pon el huevo sobre las patatas y rocía con el kétchup picante.

  

• Y ya lo tienes, si puedes hacerte con salsa HP, quedaría muy muy british. ¡Que Aproveche!