Pan de queso

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 500 g harina de yuca
  • 250 g queso tierno, cremoso rallado
  • 3 huevos
  • 250 ml leche entera
  • 125 ml aceite de oliva
  • Sal fina

Pasos

  • Llevar a ebullición la leche, el aceite y la sal.Verter la mezcla sobre la harina de yuca, tiene que quedar una masa homogénea sin grumos, dejar enfriar.

  • Añadir el queso rallado, los huevos, mezclar con las manos hasta que quede una masa suave y con los ingredientes totalmente integrados.

  • Formar bolitas, tamaño ping - ping, un poquito más pequeñas, hornear durante 20 min a 180° con el horno previamente caliente.