Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- al gusto soja texturizada
- 1 poco cilantro
- 1 chorrito zumo de limón
- 1/2 aguacate
- 5 tomates cherry
- 1 pizca sal
- aove
Pasos
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Hidratar la soja, es decir, cubrir la soja con agua durante 20 min.
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En una sartén, poner un poco de aceite de oliva y saltear la soja con la pizca de sal y el cilantro. Hasta que quede doradita.
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Cortar el aguacate y el tomate a cuadraditos pequeños
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Ponerlo todo en un bowl y poner un chorrito más de limón. ¡¡Y listo!!
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