Edamames especiados picantes

Ingredientes

• 500 gr vainas de edamames congelados
• 2-3 cucharadas aceite de oliva
• 1 cucharada pimentón dulce, picante o mezcla
• 1 cucharada cayena molida
• 3 dientes ajo
• 1 cucharada ajo en polvo
• 1 cucharada cebolla en polvo
• al gusto pimienta negra
• al gusto sal

Pasos

• Ponemos agua con sal en una cazuela y cuando rompa a hervir añadimos los edamames. Cuando el agua vuelva a hervir, cocemos 3-5 minutos, dependiendo de si nos gustan más o menos blanditos. Escurrimos

  

• Cortamos el ajo bien picado. Ponemos a calentar una sartén con un par de cucharadas de aove y doramos el ajo.

  

• Añadimos los edamames, el pimentón, la cayena, el ajo en polvo, la pimienta, la cebolla en polvo y la sal y salteamos un par de minutos