Pollo en Slowcooker

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pollo en Slowcooker

Ingredientes

4 raciones
  • 1 pollo de corral
  • 4 ajos sin pelar
  • 2 cucharadas orégano
  • 1 cucharada pimentón de La Vera
  • 1 cucharada hierbas provenzales o tomillo, romero, orégano
  • al gusto sal gorda
  • al gusto pimienta
  • aceite
  • 1 limón en rodajas

Pasos

  • Poner el pollo en una fuente. Mezclar el resto de ingredientes. Untar y dejar macerar dos o tres horas, o lo que convenga. Poner una cama de limón en rodajas y meter los ajos dentro del pollo

    Foto del paso 1 de la receta Pollo en Slowcooker
  • Por en la olla y regar con un poquito de aceite, modo baja unas 5 horas o hasta que esté tierno y el hueso se desprenda. Se puede dar un toque de horno para que quede más crujiente