Pimiento asado

Ingredientes

• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Aceite de oliva
• Sal

Pasos

• Lavar, secar y cortar por la mitad el pimiento rojo y verde. Poner en una fuente de horno el pimiento, rociar con aceite. Sazonar el pimiento. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 30-35 minutos.

• Sacar del horno el pimiento. Dejar templar el pimiento. Pelar y cortar en tiras el pimiento. Presentar en un plato el pimiento asado.