Las galletas que lo petan!!

Ingredientes

• 1 taza coco rallado
• 1 taza harina de almendras (no tenía en casa y tuve que moler almendras crudas)
• 4 cucharadas miel
• 5 cucharadas aceite de oliva o coco
• Chocolate!

Pasos

• Y el procedimiento es sencillísimo:

• Mezcla todos los ingredientes en un bowl

• Haz bolitas y aplástalas para darles forma de galletita.

• Recuerda que tienes que preparar la bandeja de horno y un poco de papel de hornear para que no se peguen

• Deja precalentado el horno mientras haces todo eso.

• Después introduce las galletas durante 10 min máximo. En mi horno bastan 7min a 180 grados, va como un tiro!!!! jaja

• Después puedes ponerle chocolate para decorarlas, yo fundí un poco y se lo puse por encima. Le da un toque genial.

• PD:La receta no es mía, la descubrí navegando y la comparto porque el resultado es espectacular!

• Si te gusta el coco, estás tardando.

• En la foto no se aprecia, pero son unos buenos galletones, es decir, las hice grandotas y creo que es un tamaño muy guay. Te quita el antojo y no sacia.

• Ya paro de hablar! Feliz juernes!