Espaguetis de calabacín con atún

Ingredientes

• 1 calabacín
• 1/2 cebolla
• 1 diente ajo
• 2 latas atún
• Tomate frito (mejor casero)
• Aceite de oliva virgen extra

Pasos

• Lo primero será lavar bien nuestro calabacín y con la ayuda de una de estas máquinas para realizar espaguetis, los vamos formando.

• A continuación, en una sartén pochamos la cebolla y el ajito picados. Le añadimos los espaguetis de calabacín y los cocinamos durante 2 minutos. Así conseguimos que el calabacín quede con cuerpo pero coja temperatura.

• Ya sólo queda añadir las salsa de tomate junto con el atún y a disfrutar.

• No puede ser más rápido y vais a ver como la combinación de calabacín y atún es realmente rica. Podemos espolvorear queso rallado si lo deseamos.

  Recetas perfectas para preparar este veranito.

  ¿Os animáis a probar?