311. Mejillones vapor
Ingredientes
- 1 kilo mejillones
- laurel
- sal
- limón
- pimienta
Pasos
-
Se lavan y quitan balbas a los mejillones
-
Se ponen en una olla con 2 hojas de laurel y se tapan en 3 o 4 min se han abierto
-
No necesitas agua, ellos sueltan y no se pegan.
-
Aliñalos con pimienta molida y limón o en vinagre