Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 3 dientes ajo
- perejil picado
- 1 guindilla de cayena
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 chorrin de aceite de oliva
- 1 kg mejillones
Pasos
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Colocamos en una cazuela grande los ajos picaditos, la guindilla, el aceite, el vino y el perejil picado
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Limpiamos bien los mejillones quitandoles las barbas y raspado la concha.
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Les metemos en la cazuela, tapamos y esperamos a que se abran
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Colocamos en una fuente......se pueden servir con las dos conchas o quitandoles una de ellas.
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