Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 Raciones- 1/2 kilo almejas frescas
- 3 dientes ajo
- Perejil fresco
- 1 vasito vino blanco seco
- Sal y pimienta
Pasos
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Poner las almejas en agua con sal unas 2 horas antes de cocinar para que suelten arena si la tienen.
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Escurrir las almejas y las ponemos en la sartén, añadir el ajo picado y perejil. Sal y pimienta.Taparlo mientras se están cociendo. Añadir el vino blanco.
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Una vez abiertas las almejas cerramos el fuego. Ya está el plato listo para servirlo. Deseo os guste mi receta.
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