Sándwich de pollo, receta Salvadoreña de tapas y entrantes
Ingredientes
- Pollo cocido
- Repollo
- Pimiento
- Cebolla
- Zanahoria
- Cilantro
- Mayonesa
- Mostaza
- Pan de molde
Pasos
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Desmigar el pollo cocido previamente.
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Cortar el repollo, el pimiento, la cebolla y la zanahoria muy pequeñito.
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Pasar todo por la sartén hasta que el repollo se haga un poco y se ponga blando.
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Agregar cilantro.
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Dejar enfriar.
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Agregar al revuelto la mayonesa y una pizca de mostaza.