Entrantes variados

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 personas
  • 2 tarros (260 gr.) (peso escurrido) de pimientos de piquillo
  • 2 tarros filetes de anchoas de 60gr (peso escurrido)
  • 2 bolsas aceitunas sin hueso
  • 2 altas de mejillones en escabeche
  • 6 huevos cocidos

Pasos

  • Sacar los pimientos de los tarros y colocarlos en una bandeja como base de inicio.

  • De seguido colocar los filetes de anchoa sobre la base de pimientos.

  • Cortar los huevos, previamente cocidos, en lonchas, alrededor de la base. Añadir los mejillones sin el escabeche, y de seguido, las aceitunas esparcidas.

  • El entrante es bastante completo y no hace falta segundo plato.