Hummus de aguacate, un entrante muy versátil y fácil de pre

Ingredientes

4 raciones

• 1 bote garbanzos 250gr
• 1 aguacate
• Cilantro fresco (un par de ramitas)
• El zumo de una lima
• 1 cucharada café comino molido
• 1 cucharada sopera tahin
• Sal (una pizca)

Pasos

• Poner todos los ingredientes en la picadora, junto con el zumo de limón y picar hasta conseguir la textura homogénea del hummus.

• Rectificar de sal si fuera necesario y servir en un bol, acompañar con nachos o palitos frescos de apio y zanahoria. (Guardar en la nevera hasta el momento de servir).

• Bon appétit!