Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- Sepia grande
- Cebollas
- Vino blanco
- Aceite
- Sal
Pasos
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Poner la sepia en la plancha con aceite y sal, vuelta y vuelta y separar y trocear.
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Poner las cebollas a pochar
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Una vez pochada la cebolla y troceada la sepia se añade todo junto con un buen vaso de vino blanco a fuego medio-lento tapado para que se termine de hacer la sepia, se ponga tierna y coja todo su sabor.
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