Pinchos de ensalada caprese y rúcula con vinagreta de albaha

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pinchos de ensalada caprese y rúcula con vinagreta de albahaca

Ingredientes

  • Tomates cherry
  • Queso mozzarella
  • Albahaca
  • Rúcula
  • Aove
  • Vinagre
  • Sal

Pasos

  • Majar la albahaca en un mortero, agregar vinagre y sal y disolver. Después añadir aceite de oliva.

    Foto del paso 1 de la receta Pinchos de ensalada caprese y rúcula con vinagreta de albahaca
  • Lavar y cortar los cherrys. Y montamos los pinchos completando con rúcula y mozzarella. Poner el aliño por encima. Buen provecho!!

    Foto del paso 2 de la receta Pinchos de ensalada caprese y rúcula con vinagreta de albahaca