Magro con tomate

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 1 kg magro de cerdo
  • 2 dientes ajo
  • 1 lata tomate triturado
  • 2 hojas laurel
  • Aceite para sofreír
  • al gusto Sal y pimienta
  • Vino blanco

Pasos

  • Primero rehogas en aceite el magro con el ajo y el laurel

  • Salpimenta al gusto

  • Añade vino blanco y deja cocer hasta que ablande

  • Escurrir resto de caldo y añadir el tomate

  • Dejar a fuego medio 5 minutos para que se mezclen los sabores y a comer!!