Tortitas de avena con queso batido y frutos rojos

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Aug 04, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 raciones
  • 240 g clara de huevo
  • 120 g queso batido
  • 60 g harina de avena (la mía es sabor gofre y choc. blanco)
  • 1 cda grande de queso batido
  • 1 cda sirope de ágave
  • Frutos rojos

Pasos

  • Bato las claras a punto de nieve (muy importante para que quedes esponjositas)

  • Añado el queso batido y la harina de avena. Bato con movimientos envolventes

  • Hago las tortitas a la plancha una a y acompaño con el queso batido mezclado con el Ágave y los frutos rojos (frambuesas, arándanos, bayas de goji y arándanos desecados)

    Foto del paso 3 de la receta Tortitas de avena con queso batido y frutos rojos