5 batidos proteicos que deberías incluir en tu dieta

Los batidos proteicos se han convertido en unos de los complementos favoritos de quienes buscan ganar masa muscular y perder peso. Si bien se requiere una alimentación completa y sana para alcanzar los objetivos, estas bebidas son excelentes aliadas para la nutrición.

Es cierto que la industria ha elaborado varias fórmulas que permiten prepararlos casi de forma instantánea, con o sin ingredientes añadidos. Sin embargo, también hay recetas naturales que concentran las proteínas de alta calidad que aportan algunos alimentos.

¿Todavía no los incluyes en tu plan de alimentación? A pesar de su fama, muchos aún desconocen para qué sirven. Por eso, a continuación queremos repasar sus principales beneficios y cinco maneras de prepararlos en casa. ¡Toma nota!

Beneficios de los batidos proteicos que debes conocer

La inclusión de batidos proteicos en la dieta es un método eficaz para ayudar a cubrir las necesidades diarias de proteínas. Una persona sedentaria requiere al menos 0,8 gramos de proteína por kilo de peso y hasta 2 gramos cuando hace alguna actividad deportiva.

Este macronutriente esencial hace parte de las principales estructuras del organismo e interviene en procesos importantes como el metabolismo y la secreción de hormonas. Así pues, su correcta asimilación contribuye a cuidar la salud y mejorar el peso. ¿Por qué es bueno tomar batidos proteicos?

• Son suplementos que apoyan el desarrollo y mantenimiento de los músculos, sobre todo al mantener un entrenamiento físico regular, según un estudio publicado en la revista «Nutrients».
• Contienen ingredientes energéticos que optimizan el rendimiento físico y mental.
• Previenen las lesiones musculares y calambres durante y después del ejercicio.
• Fortalecen el sistema inmunitario y reducen el riesgo de infecciones.
• Permiten seguir una alimentación más sana para controlar el sobrepeso.
• Tienen un efecto saciante que ayuda a no comer en exceso, tal y como afirma un artículo publicado en la revista «Physiology & Behavior».

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Deliciosos batidos proteicos para incluir en tu dieta

Muchos alimentos que contienen proteínas, como los vegetales, semillas o frutos secos, pueden ser útiles a la hora de preparar batidos proteicos. Todas las recetas se pueden tomar antes o después de los entrenamientos.

1. Batido de leche de coco y menta

Además de contener un aporte significativo de proteína, esta deliciosa bebida contiene ácidos grasos, hidratos de carbono y vitaminas y minerales. Por eso, es ideal para mejorar el rendimiento físico y fortalecer los músculos.

Ingredientes

• ½ taza de leche de coco (125 ml).
• ½ taza de agua (125 ml).
• 6 hojas de espinacas.
• 1 cucharada de hojas de menta (15 g).
• 3 cucharadas de proteína en polvo con sabor a vainilla (45 g).
• Cubos de hielo (al gusto).

Preparación

• Vierte todos los ingredientes en la licuadora y procésalos hasta obtener una bebida homogénea.
• Para terminar, sírvelo sin colar y tómalo lo antes posible.

2. Batido de aguacate, arándanos y leche de almendras

Esta alternativa es uno de los batidos proteicos más completos y deliciosos. Contiene proteínas de alta calidad, compuestos antioxidantes y ácidos grasos saludables. Además, aporta fibra dietética y es bueno para la ansiedad y la mala digestión.

Ingredientes

• ½ aguacate maduro.
• ½ taza de arándanos (100 g).
• 1 taza de leche de almendras (250 ml).
• 1 cucharadita de semillas de chía.

Preparación

• Extrae la pulpa de medio aguacate maduro y mézclala en la licuadora con los arándanos, la leche de almendras y las semillas de chía.
• Asegúrate que todo quede bien integrado y sírvelo al instante.

3. Batido de soja, banana y mantequilla de maní

Para obtener una dosis ‘extra’ de proteína vegetal puedes hacer este batido con soja. Sus ingredientes son ligeros en calorías y le aportan al cuerpo hidratos de carbono, grasas y antioxidantes.

Ingredientes

• ½ taza de tofu blando (100 g).
• 1 taza de leche de soja (250 ml).
• 1 banana congelada.
• ½ cucharada sopera de mantequilla de maní (5 g).

Preparación

• Incorpora todos los ingredientes en la licuadora y procésalos por unos minutos.
• Cuando todo esté bien integrado, sirve al instante.

4. Batido de yogur y frutas

Una buena opción para recargar el cuerpo de energía con batidos proteicos es esta receta con yogur y frutas. Debido a su combinación de ingredientes, es ideal para tomar antes de los entrenamientos o durante el desayuno.

Ingredientes

• ½ taza de leche descremada (125 ml).
• ½ taza de fresas (100 g).
• 1 taza de yogur natural (250 ml).
• ½ taza de jugo de naranja (125 ml).
• 2 cucharadas de proteína en polvo de suero de leche.
• 1 cucharada de miel.

Preparación

• Bate todos los ingredientes a velocidad máxima, hasta que queden completamente integrados y sin grumos.
• Por último, sírvelo y agrégale hielo al gusto.

Ver también: Receta para preparar batidos con leche de avena

5. Batido de avena y plátano

Rico en fibra, proteína y compuestos antioxidantes, es uno de los batidos proteicos favoritos. Sus ingredientes tienen un sabor delicioso que facilita su consumo. Se aconseja para antes del entrenamiento o en los momentos de cansancio.

Ingredientes

• 4 cucharadas de avena (60 g).
• 1 plátano maduro.
• ½ taza de leche descremada (125 ml).
• 1 cucharada de proteína en polvo (15 g).
• 1 cucharada de miel (15 g).

Preparación

• Incorpora la avena en la licuadora y procésala con un plátano troceado y la leche descremada.
• A continuación, cuando esté homogéneo, añade la proteína en polvo y la miel.
• Finalmente, bate de nuevo y sírvelo de inmediato.

Incluye batidos proteicos en tu dieta

¿Te animas a preparar estas bebidas para complementar tu dieta? Como lo puedes notar, son fáciles de hacer y tienen muchos beneficios. Elige la que más te guste y disfrútala.

No obstante recuerda llevar a cabo una dieta variada y equilibrada para mejorar el funcionamiento del organismo.