Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 a 8 raciones- 8 patatas medianas cortadas a rodajas delgadas. 4 tandas
- 50 cl aceite de oliva
- 90 g sal y pimienta
Pasos
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Se cuecen en paella antes de que se tuesten, en cuatro veces.
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Con el aceite bien caliente, se depositan en la paella (con la cuchara de cocinar y un plato hondo) con cuidado en la paella.
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Se escurren del aceite en un escurridor con bol.
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