Empanada de atún

Ingredientes

Ingredientes
En un bol echamos tomate
También atún
Partimos los huevos con un cuchillo para que queden en trozos pequeños y lo añadimos al bol
Añadimos sal
Lo movemos todo y lo guardamos tapándolo con un film en el frigorífico
Al día siguiente echamos todo sobre la masa
Doblamos los bordes para que no se salga el tomate
Marcamos con tenedor los bordes y el interior para que quede hecha por dentro
En un vaso echamos un huevo y lo batimos y finalmente pintamos la empanada y la metemos al horno