Tortilla francesa rellena de mezcla de lechuga 4 estaciones

Ingredientes

una ración

• 2 huevos tamaño L
• 125 gr mezcla lechuga 4 estaciones
• 1 cucharada aceite de oliva
• al gusto sal

Pasos

• Ponemos la sartén al fuego con el aceite cuando esté caliente añadimos la mezcla de lechuga le añadimos sal al gusto y rehogamos unos cinco minutos.

• En un bol batimos los huevos y les añadimos la mezcla de ensalada cuando ya esté rehogada, lo mezclamos bien y lo pasamos a la sartén para cuajar la tortilla.

• Y así de rica ha quedado