Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 bizcocho- 250 g harina integral de espelta
- 1 naranja grande
- 3 huevos
- 100 ml aceite de oliva
- 1 yogur o 120 ml de queso fresco batido
- 30 g stevia en polvo
- 1 sobre levadura
- 1 pizca sal
- 1 pizca canela
Pasos
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Añadir los huevos, la naranja y la stevia al vaso de la Thermomix y programar 1 minuto a 50° y velocidad 1
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Añadir el aceite y el yogur y mezclar a velocidad 4 unos segundos
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Añadir el resto de ingredientes excepto la canela y volver a mezclar, dando 3 o 4 golpes
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Engrasar un molde con un poco de aceite de oliva y harina y verter la mezcla, espolvoreando un poco de canela por encima
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Meter al horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos, hasta que al meter el cuchillo salga seco
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