Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Ingredientes para 4 raciones:
- 1 kg melón
- 1 yogur natural sin azúcar (125 grs)
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1/2 cucharadita sal
- 1 pizca pimienta
- Virutas jamón tostado
Pasos
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Pelamos, quitamos las pipas, troceamos el melón y lo echamos en el vaso de la batidora. Añadimos el yogur, el aceite, la sal y la pimienta y batimos hasta conseguir una sopa homogénea y de color verde muy clarito.
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Guardamos en la nevera para que esté bien fría y justo después de servir, le ponemos por encima unas virutas de jamón tostado. ¡Sé que os va a encantar!
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