Bocadillo de paté con pepino
Ingredientes
2 raciones- 1 barra pan (faltaba un trocito)
- 1 lata paté
- 1 tomate
- 1/2 pepino
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos
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Comenzamos preparando la salsa con la cual untaremos el pan.
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Lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate.
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Le añadimos aceite y sal al gusto, trituramos.
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Cortamos por la mitad la barra de pan y abrimos las dos mitades longitudinalmente.
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Untamos la parte interior del pan con el tomate triturado.
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Repartimos el paté entre dos mitades de pan.
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Pelamos y cortamos a láminas el pepino.
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Cubrimos el foie gras con láminas de pepino.
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Tapamos el pepino con las dos mitades de pan que nos restan, untadas solamente de tomate.
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Servir y comer.