Gofres sin azúcar
Ingredientes
6 raciones- 250 gr harina
- 75 gr fructosa o 150 de azúcar
- 1 sobre levadura
- 3 huevos
- 150 gr mantequilla
- 200 ml leche desnatada
- 3 cucharadas vainilla
Pasos
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Derretimos la mantequilla unos segundos en el microondas y le añadimos la fructosa, los huevos y la vainilla. Removemos bien. Cuando este bien mezclado añadimos la harina y la levadura, sin dejar de remover añadimos poco a poco la leche. Ya estaría la masa para los gofres.
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Habría que echar 2 cucharadas de masa en cada hueco de gofres.